Auf Mallorca im mediterranen Klima, wo sich die Wetter Europas und Afrikas streiten.

Im Herzen der Insel im südlichen Teil der Gemeinde Inca. In einer Landschaft mit Steineichenwäldern und rotem Ton auf Kalk.

Der Betrieb bewirtschaftet insgesamt 25 ha Land. Davon sind 2 ha Garten und Futter bewässert, 18 ha Weide oder Futter im Trockenanbau und 5 ha beweideter Wald.